Figuero Tinus '17 - 75cl Piemonte Rot Waldbeeren

Waldbeeren

Die Trauben für den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen

Am Gaumen kraftvoll und kompakt

sehr ausdrucksvoll und tiefgründig

Figuero Tinus '17 - 75cl Piemonte Rot WaldbeerenVinifikation Ausbau Die erste grndliche Auswahl erfolgt bei der Handlese direkt im Weinberg. Dieser folgen eine zweite am lockerbeerigen Traubengut auf dem Tisch im Weinkeller und eine dritte, in der Beere fr Beere begutachtet wird. Die alkoholische Grung findet spontan durch Naturhefen im offenen franzsischen 500 Liter Eichenfass statt. Die malolaktische Grung geht in von uns ausgewhlten franzsischen 225 Liter Eichenfssern vor sich. Wir lassen die