Speisekarte
Vorspeisen
| Klassische Soljanka |
8,50 € |
| Tagessuppe | 8,90 € |
| Würzfleisch vom Wild mit Baguette und Zitrone |
12,50 € |
| gemischter Salat klein | 9,50 € |
| gemischter Salat groß | 15,50 € |
Salate reichen wir mit unserem hausgemachten Honig-Senf Dressing und Baguette
Fisch
Lieferant: Müritzfischer
| gebratenes Zanderfilet mit Zitronen-Butter-Sauce an saisonalem Gemüse und Rosmarin-Drillingen |
24,90 € |
| gebratenes Forellenfilet mit Pfannengemüse und Kartoffelpüree |
22,50 € |
Schwein
Lieferant: Berghuis Bio-Fleisch GmbH
| Schweinebraten mit Rosenkohl und Butterkartoffel |
20,50 € |
| Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salatbukett |
22,90 € |
| Schweine-Rippchen BBQ-Style mit sautiertem Gemüse und Wedges |
25,50 € |
Geflügel
Lieferant: Berghuis Bio-Fleisch GmbH
| Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Spinat und Käse dazu Zuckerschoten und Schupfnudeln |
26,90 € |
| Großer Salat mit Hähnchenbruststreifen Honig-Senf-Vinaigrette, buntes Gemüse und Baguette |
22,50 € |
Rind
Lieferant: Berghuis Bio-Fleisch GmbH
| Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln |
26,90 € |
| Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen |
27,90 € |
Wild
Lieferanten: Regionale Jäger
| Wildbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen |
24,90 € |
| Wildgulasch mit Champignons und Kräuterschupfnudeln |
26,50 € |
Vegetarisch
| Pasta mit mediterranem Gemüse und Rote-Bete-Taler (Vegan) |
22,50 € |
| Mediterrane Gnocchi-Pfanne mit Pesto |
18,90 € |
Dessert & Eis
| Schweden-Becher Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne |
8,50 € |
| Toffifee-Becher Haselnuss-Schokoladeneis mit Karamellsauce, Haselnüsse und Sahne |
9,50 € |
| Eis mit heißen Früchten Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne |
7,50 € |
| Smarties-Becher Vanille-Schokoladeneis mit Schokolinsen und Sahne |
6,50 € |
| Eiskaffee oder Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne |
5,50 € |
| Quark-Mandarinen-Schnitte mit Sahne |
5,50 € |
| Belgische Waffel mit heißen Kirschen und Vanilleeis, Sahne |
9,50 € |
| Tageskuchen | 4,90 € |
